澳洲作为一个特别适宜人居的美丽国家，在教育方面的优越条件深深吸引着Z女士及其家人，为了使三个孩子能够受到良好的教育，也为了更加美好的生活，Z女士全家选择了移民澳洲。 2014年1月16日持163签证登陆澳洲，在墨尔本安定下来，开始了全新的生活。

结合自己在国内的工作经验和家人对日本料理的喜爱，Z女士了解到日本寿司在澳洲的需求及大众的喜爱度，并结合自身的管理要求，最终选择了交通便利、客源充沛，在SOUTH YARRA 的一家寿司店。2014年5月开始正式经营寿司店。

接手初期总会有一个艰难的阶段，需要学习新的行业知识以及和总公司、供应商、客户的磨合，一切都是新的，Z女士对此兴致勃勃，满怀信心。

接店之初，z女士先是参加了‘食品安全’学习，并取得了相关证书。日常生活中，她跟着师傅一点点的学习包卷、切鱼，从中体会到寿司制作的关键，并严格要求保证食品卫生安全，慢慢地完全掌握了店面经营的管理流程。

Z女士根据季节转变，及时调整进货量，避免造成不必要的浪费，并根据实际的经营状况，调整营业时间。

成功的道路上不乏艰难险阻，2014年底隔壁Woolworths新增加了寿司柜台，对Z女士的寿司店造成了一定的影响，但Z女士和员工们积极面对，加强与客人的交流，听取顾客意见，推出促销活动并增加新品，经过努力，Z女士的寿司店业绩稳定下来，并顺利的成长着。机会永远留给有准备的人，2015年初，Z女士寿司店附近一家寿司店关门，客人分流，明显增加了营业额。

2017年5月2号，中联移民帮助Z女士一家获得892永居签证，成功移民澳洲。在此，中联由衷祝贺Z女士及其家人！中联移民拥有丰富的经验和大量的成功案例，我们秉承认真负责的态度，在移民澳洲的路途中为每一位顾客保驾护航。中联移民欢迎有意移民澳洲的朋友前来咨询，我们会为您提供最专业服务！