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892成功案例 —— 餐馆经营
发布时间:2010-05-28
发布人:alice

中联客户林洁美女士于2005年7月30日通过163 临时签证和她的家人移民到了澳大利亚的维多利亚州。随后,她在澳洲成功建立了生意,顺利获得了永居签证。

目前,林洁美女士担任Sanse有限公司的总经理及董事长,经营一家名为Silver Leaf的餐馆。
 

林女士的餐馆“银叶”坐落在古朴的欧式建筑中,显得时尚又精致

林洁美女士是一位非常成功的商人,有着10多年的高层管理经验。在移民澳洲之前,林洁美女士曾担任广州盛世长远商贸连锁有限公司的副总经理全面管理公司名下的100多家商店。 

移民澳洲后不久,在2005年8月2日,林洁美注册建立了Sanse有限公司并开始了一系列的经营活动。2005年10月,SANSE购买了一家名为Blah Blah Café咖啡馆。几个月后,林女士已经逐渐熟悉了当地的环境和澳洲的饮食文化。 

经过深思熟虑,2006年6月,林洁美女士进一步投资,对咖啡馆进行了装修。林洁美女士亲自参与了设计工作。装修工作持续了1个多月终于完工。在此期间,林女士对咖啡馆的重新开张做好了充分的准备。包括对咖啡馆名称的更改,菜单的更新,雇用更加专业的厨师和进一步培训服务生来提高服务质量。
 

                简单又时尚的店面装修

咖啡馆成功转型成为一家时尚的餐馆——Silver Leaf.时尚而自然的装饰使整个咖啡馆充满了温馨的氛围。新咖啡馆的服务种类也增加不少。现在,增加了餐前小吃,海鲜食品,坩埚饭,早点和大的聚会服务。事实证明林洁美女士当初做出装修及其它的改观的决定是正确的。装修后,生意红火且稳定。

2007年5月以来,咖啡馆的日收入有原来的500澳元增加到1000澳元。林女士还实施了一系列市场推广计划,比如赞助2007年的贝塞德港电影节,在当地报纸上登广告,在一些娱乐型的小册子上做广告,举行一些私人活动等。

从2007年1月到12月,SANSE雇佣了相当于4.5个全职员工。除了林女士外,其他两名全职雇员分别担任主厨和经理的职位。这位主厨由SANSE担保正在办理457工作签证。餐馆经理是澳洲永居居民。

林女士自2007年5月份以来拥有SANSE 的100%股份。尽管在2006年度因为较大的装修投资曾一度亏损,但重新开张后,公司已经转亏为盈。到2007年12月31日为止,林女士在SANSE的净资产已经达到282,738澳元。

                   生意很红火

2006年SANSE的营业额为161,425澳元,2007年为332,939澳元。随着声望在社区的扩大,顾客的基数也在不断壮大。SANSE的营业额也在上涨。林女士决心要打造Silver Leaf这个品牌。她相信不久的将来,她的生意会为澳洲人及社区人带来更多的实惠。